Очень вкусный и простой в приготовлении яблочный пирог. Идеальная выпечка в пост.
Ингредиенты для «Постный яблочный пирог»:
- Вода (Теплая) — 300 мл
- Сахар — 160 г
- Масло растительное — 70 г
- Сок лимонный — 40 мл
- Цедра лимона — 1 шт
- Соль — 1 щепот.
- Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука — 320 г
- Ванилин — 1 щепот.
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал 2387.8 ккал |
белки 30 г |
жиры 73.7 г |
углеводы 404.8 г |
Порции | |||
ккал 298.5 ккал |
белки 3.8 г |
жиры 9.2 г |
углеводы 50.6 г |
100 г блюда | |||
ккал 256.8 ккал |
белки 3.2 г |
жиры 7.9 г |
углеводы 43.5 г |
Рецепт «Постный яблочный пирог»:
В миске смешиваем сахар, цедру одного лимона (натираем только жёлтую часть, так как белая горчит). Дальше добавляем воду, обязательно тёплую, чтобы сахар растворился. Дальше добавляем лимонный сок, растительное масло без запаха, капельку ванильного экстракта или щепотку ванилина и щепотку соли.
Все перемешиваем миксером. Всю муку сразу не просеиваем, так как качество муки у всех разное и может слегка отличаться, смотрите по консистенции теста.