Рецепт

Постный яблочный пирог

Рецепт: Постный яблочный пирог

Очень вкусный и простой в приготовлении яблочный пирог. Идеальная выпечка в пост.

Ингредиенты для «Постный яблочный пирог»:

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2387.8 ккал
белки
30 г
жиры
73.7 г
углеводы
404.8 г
Порции
ккал
298.5 ккал
белки
3.8 г
жиры
9.2 г
углеводы
50.6 г
100 г блюда
ккал
256.8 ккал
белки
3.2 г
жиры
7.9 г
углеводы
43.5 г

Рецепт «Постный яблочный пирог»:

2676942_45271-300x0.jpg

В миске смешиваем сахар, цедру одного лимона (натираем только жёлтую часть, так как белая горчит). Дальше добавляем воду, обязательно тёплую, чтобы сахар растворился. Дальше добавляем лимонный сок, растительное масло без запаха, капельку ванильного экстракта или щепотку ванилина и щепотку соли.

2676943_78483-300x0.jpg

И все хорошо перемешиваем.

2676944_50274-300x0.jpg

В миске смешиваем 320 г. муки, добавляем 2 ч. л разрыхлителя, в два подхода просеиваем через сито.

2676945_31561-300x0.jpg

Все перемешиваем миксером. Всю муку сразу не просеиваем, так как качество муки у всех разное и может слегка отличаться, смотрите по консистенции теста.

2676946_85982-300x0.jpg

Тесто получается довольно жидкое. С лопатки стекает ленточкой.

2676947_84405-300x0.jpg

Форму застилаем бумагой для выпечки, смазываем бока растительным маслом и присыпаем мукой.

2676948_91108-300x0.jpg

Выливаем все тесто в форму.

2676949_18557-300x0.jpg

Сверху выкладываем яблоки.

2676952_74893-300x0.jpg

Выпекаем пирог в предварительно разогретой духовке до 180° 40 минут, через 20 минут температуру убавляем до 170°.

2676964_21856-300x0.jpg

Готовность пирога проверяем деревянной палочкой, она должна выходить без остатков мокрого теста.

2676962_54992-300x0.jpg

Сверху по желанию посыпаем сахарной пудрой.


Реклама

Больше полезных рецептов:

Популярные темы
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля