Рецепт

Постный пирог с гречкой и грибами

рецепт с фото пошаговый

Фото к рецепту: Постный пирог с гречкой и грибами

Постный с и получается . Нежное, мягкое и ароматная отлично между. Попробуйте, вся останется.

Ингредиенты

(на 6 порций) Для : Мука – 280 + для с Вода – 170 Дрожжи – 2 ч. Масло – 5 ст. Сахар – 1. ложка – 1 ч. * Для : Шампиньоны – 200 Крупа – 150 г репчатый – 100 Соль – вкусу

Способ приготовления

Постный пирог с гречкой и грибами

Проверяем продуктов приготовления пирога гречкой грибами.
этом нам пергаментная и пленка.

В 70 воды дрожжи,, сахар 2 ч. муки. и на 20.

За время должны.

Просеиваем . Перемешиваем.

В делаем «».

Выливаем массу остальную.

От до начинаем тесто. получается. Вымешиваем 10 минут, добавляя масло (3. ложки).

Тесто очень .

Накрываем с пищевой и на 1-1,5 до .

В время начинку. сотейник 400 мл, доводим кипения,.

На сковороде гречку 3-4, помешивая.

Всыпаем в и 3 минуты. выключаем, накрываем крышкой оставляем 15 минут. крупу дуршлаг.

Очищаем и ее.

В, в растительном (2 ст. ) обжариваем 2-3 минуты.

Шампиньоны и кубиками.

К добавляем и до всей (7 минут).

В добавляем, перемешиваем, нужно,. Даё полностью.

Духовку разогреваться 200 градусов. (диаметром 28 ) щедро мукой.

Тесто в раза.

Выкладываем на и его лепешку. постоянно .

Выкладываем в и приминаем.

Соединяем теста, его центре «».

От к снова тесто начинкой лепешку.

В, застеленный бумагой, пирог вниз. в пирог 30-32 см. зубочисткой 3. Отправляем духовку 20-25 минут 180 градусах.

Готовый смазываем маслом даем .

Постный с и готов. аппетита!


Реклама

Больше полезных рецептов:

Популярные темы
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля