totrecept.com

рецепт с фото пошаговый

Отличный для простых лё супчиков. меня на — постный с . Лапшу в условиях, свежим.

Ингредиенты

(на 6 порций) Картофель — 2. Шампиньоны — 100 Помидор — 1. Морковь — 1. Лук (средний) — 1. Лавровый — 1 шт. — по Перец ёрный — по * Для : Мука — 160 Вода — 70 Зелень свежая — 0,5 или сушё — 1 ч. Масло — 2 ст. Соль — 1

Способ приготовления

Постный суп с лапшой и шампиньонами

Подготовить.
При свежий можно сушё. Можно укропа базилик смеси, например, травы.

Поставить 2,5 л.
Мелко укроп.

Приготовить для : муку . Добавить, растительное .

Добавить зелени.

Перемешать.

Замесить как вареники ( не липнуть рукам). есть, добавить муки.

Подсыпая, раскатать в пласт ( 2 мм ). Присыпать, смазать, пласт и на 10 для.

Морковь и соломкой. очистить нарезать.

Грибы пластинками.

Помидор мелкими (при его ошпарить и кожицу).

Картофель и произвольными.

Добавить кастрюлю кипящей картофель. под на огне 10-15.

Разогреть, налить масло. горячее выложить .

Жарить и на огне,, 1-2 минуты.

Добавить . Жарить ё вместе, помешивая, 2-3.

Добавить . Посолить, .
Варить под на огне 10.

Тем раскатанное нарезать ножом полосы 4-5 шириной.

А нарезать шириной 2-3.

Лапшу на доске, не.

В добавить, оставшуюся и лист.

Перемешать, накрыть и её 5-7 (до лапши).

Снять суп лапшой зеленью огня. настояться 10, и подавать.

Приятного !