рецепт с фото пошаговый
Отличный для простых лё супчиков. меня на — постный с . Лапшу в условиях, свежим.
Ингредиенты
(на 6 порций) Картофель — 2. Шампиньоны — 100 Помидор — 1. Морковь — 1. Лук (средний) — 1. Лавровый — 1 шт. — по Перец ёрный — по * Для : Мука — 160 Вода — 70 Зелень свежая — 0,5 или сушё — 1 ч. Масло — 2 ст. Соль — 1
Способ приготовления
Постный суп с лапшой и шампиньонами
Подготовить.
При свежий можно сушё. Можно укропа базилик смеси, например, травы.
Поставить 2,5 л.
Мелко укроп.
Приготовить для : муку . Добавить, растительное .
Добавить зелени.
Перемешать.
Замесить как вареники ( не липнуть рукам). есть, добавить муки.
Подсыпая, раскатать в пласт ( 2 мм ). Присыпать, смазать, пласт и на 10 для.
Морковь и соломкой. очистить нарезать.
Грибы пластинками.
Помидор мелкими (при его ошпарить и кожицу).
Картофель и произвольными.
Добавить кастрюлю кипящей картофель. под на огне 10-15.
Разогреть, налить масло. горячее выложить .
Жарить и на огне,, 1-2 минуты.
Добавить . Жарить ё вместе, помешивая, 2-3.
Добавить . Посолить, .
Варить под на огне 10.
Тем раскатанное нарезать ножом полосы 4-5 шириной.
А нарезать шириной 2-3.
Лапшу на доске, не.
В добавить, оставшуюся и лист.
Перемешать, накрыть и её 5-7 (до лапши).
Снять суп лапшой зеленью огня. настояться 10, и подавать.
Приятного !