totrecept.com

• Мука пшеничная / Мука — 250 г
• Какао-порошок — 50 г
• Сахар (можно до 300 гр) — 150 г
• Разрыхлитель теста — 10 г
• Масло растительное (+2 ст.л для глазури) — 100 мл
• Молоко — 280 мл
• Яйцо куриное — 2 шт
• Шоколад темный — 150 г
• Арахис (до 150) — 100 г

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

2. Добавить масло, молоко и яйца. Взбить вручную или миксером до однородности. Тесто вылить в форму, смазанную маслом или застеленную пергаментом. Выпекать 35 мин при 180*С, проверять готовность лучинкой

3. Для глазури: растопить плитку шоколада с маслом на водяной бане или в микроволновке. Добавить арахис. Залить глазурь и равномерно распределить на пироге.
Можно подождать, когда глазурь застынет, но мы обычно не дожидаемся этого момента и съедаем так.
*Пирог отлично подойдет для хозяек, у которых не получается классический бисквит. Его можно разрезать на коржи и смазать любым кремом – получится влажный, вкусный торт.