Смешал, испек – готово! Вкусный, влажный и очень аппетитный шоколадный пирог для теплого семейного чаепития. Готовится на молоке и растительном масле. Для меня это вариант – дежурного пирога-тортика, когда хочется вкусно поесть и не заморачиваться готовкой )))
Ингредиенты для «Простой Шоколадный пирог»:
- Мука пшеничная / Мука — 250 г
- Какао-порошок — 50 г
- Сахар (можно до 300 гр) — 150 г
- Разрыхлитель теста — 10 г
- Масло растительное (+2 ст.л для глазури) — 100 мл
- Молоко — 280 мл
- Яйцо куриное — 2 шт
- Шоколад темный — 150 г
- Арахис (до 150) — 100 г
Время приготовления: 15 минут
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал 3946.3 ккал |
белки 91.2 г |
жиры 202 г |
углеводы 447 г |
Порции | |||
ккал 493.3 ккал |
белки 11.4 г |
жиры 25.3 г |
углеводы 55.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 334.4 ккал |
белки 7.7 г |
жиры 17.1 г |
углеводы 37.9 г |
Рецепт «Простой Шоколадный пирог»:
2. Добавить масло, молоко и яйца. Взбить вручную или миксером до однородности. Тесто вылить в форму, смазанную маслом или застеленную пергаментом. Выпекать 35 мин при 180*С, проверять готовность лучинкой
3. Для глазури: растопить плитку шоколада с маслом на водяной бане или в микроволновке. Добавить арахис. Залить глазурь и равномерно распределить на пироге.
Можно подождать, когда глазурь застынет, но мы обычно не дожидаемся этого момента и съедаем так.
*Пирог отлично подойдет для хозяек, у которых не получается классический бисквит. Его можно разрезать на коржи и смазать любым кремом – получится влажный, вкусный торт.