Предлагаю ещё один вариант пиццы! Тесто с добавлением шпината, белый сливочный соус и креветки — интересное и гармоничное сочетание! А сочный ананас замечательно вписывается в общую картину) Эта пицца для тех, кто любит пышное мягкое тесто, хрустящую корочку и сочную начинку! Оригинально для праздничного стола! Попробуйте!
Тем временем приготовим соус. В сковороде растапливаем кусочек сливочного масла, добавляем муку, и помешивая добиваемся однородности. Затем, не прекращая мешать, вводим сливки. Провариваем всё до густоты. По вкусу добавляем специи и измельчённый зубок чеснока. Соус можно накрыть пищевой плёнкой в контакт, чтоб не заветрился.