Друзья если вы любите полезные блюда из творога, то этот рецепт для Вас! Сегодня предлагаю простой и быстрый рецепт творожной запеканки. Запеканка из творога получается пышная, воздушная, нежная и идеально подойдет к чаю, на завтрак, на полдник. Такая творожная запеканка буквально тает во рту. Попробуйте!
Отделить белки от желтков яиц.
К творогу добавить яичные желтки, сахар, ванильный сахар, манку.
Взбить блендером творожную массу до однородности.
К белкам яиц добавить щепотку соли и взбивать миксером 5 минут.
К творожной массе небольшими частями добавить взбитые белки и аккуратно перемешать.
Форму для выпечки смазать растительным маслом.
Творожную массу выливаем в форму и выпекаем в духовке, разогретой до 180 градусов около 45 минут до золотистого цвета.
Подробнее смотрите в видео рецепте