рецепт с фото пошаговый
По-летнему яркое, очень вкусное и очень ароматное блюдо — рататуй.
Ингредиенты
Баклажаны — 600 г (2 шт.) Кабачки — 600 г (2 шт.) Помидоры — 1 кг (7 шт.) Лук репчатый — 150 г (2 шт.) Перец болгарский — 400 г (4 шт.) Чеснок — 4 зубчика Масло оливковое — 100 мл Паприка молотая — 1 ч. ложка Травы прованские сушёные — по вкусу Зелень петрушки (для подачи) — по вкусу Соль — по вкусу