totrecept.com
Рис с овощами на сковороде – это вкусное блюдо для всей семьи, которое легко и просто приготовить. Время приготовления 30 минут
Ингредиенты:
Вода — 400 мл
Рис пропаренный — 200 г
Консервированная кукуруза — 100 г
Помидор — 2 шт
Перец болгарский — 1 шт
Луковица — 1 шт
Черешок сельдерея — 2-3 шт
Хмели-сунели — 1/2 ч. л.
Соль — 1/2 ч. л.
Приготовление:
Помидоры хорошо вымыть, лук, перец и сельдерей очистить.
В сотейнике разогреть 3 столовых ложки растительного масла.
Добавить мелко нашинкованный лук и готовить 1-2 минуты.
Добавить нарезанный болгарский перец и сельдерей. Готовить, помешивая, 2-3 минуты.
Добавить кубиками нарезанные помидоры и 100 г консервированной кукурузы.
Добавить 200 г пропаренного риса.
Добавить 1/2 чайной ложки соли и 1/2 чайной ложки специй хмели-сунели.
Перемешать рис с овощами.
Добавить 400 мл воды.
Прикрыть крышкой и готовить на среднем огне 20 минут.
Ещё раз перемешать рис с овощами.
Рис с овощами на сковороде готов. Можно подавать к столу.
Приятного аппетита!