Бюджетное блюдо из самых доступных продуктов — рисовая каша с жареным луком и варёными яйцами. Приготовить такую несладкую рисовую кашу предельно легко и много времени не отнимет. Вкусная и простая еда, которая будет одинаково хороша и как гарнир, и как самостоятельное блюдо для сытного обеда, завтрака или ужина.
(на 2 порции)
Рис — 100 г
Яйцо — 2 шт.
Лук репчатый — 1 шт. (100 г)
Соль — по вкусу
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Масло сливочное (для жарки) — 50 г
Рисовая каша с варёными яйцами
Подготовить продукты.
Сливочное масло, на котором обжаривается лук, вполне можно заменить растительным.
Яйца поместить в холодную воду и отварить вкрутую (примерно 7-8 минут после закипания). Затем опустить отваренные яйца в холодную воду и оставить остужаться.
Рис промыть, отправить в кастрюлю и залить 200 мл воды (соотношение риса и воды — 1:2). Поставить на нагрев, накрыть крышкой и варить на умеренном огне примерно 20-25 минут после закипания, до полной готовности риса.
Лук очистить и нарезать мелкими кубиками.
В сковороде на среднем огне растопить сливочное масло и добавить нарезанный лук.
Жарить на среднем огне до золотистости, периодически помешивая, примерно 3-4 минуты.
Отваренные яйца очистить от скорлупы и нарезать средними кусочками.
В готовую рисовую кашу добавить нарезанные яйца и аккуратно перемешать перемешать.
Добавить жареный лук, соль и перец. Снова перемешать.
Аппетитная рисовая каша на воде, дополненная жареным луком и варёными яйцами готова.
Приятного аппетита!
Индустрия гемблинг-развлечений в интернете непрерывно развивается, постоянно появляются новые онлайн казино. Это может быть очень полезно для игроков, поскольку дает…
Эффектная закуска на праздничный новогодний стол. Ингредиенты для «Холодная закуска "Корзиночки с цветами"»: Колбаса (Готовая нарезка из сырокопченой колбасы) —…
Уважаемые поварята, сегодня я презентую простое в приготовлении блюдо, которое будет хорошим дополнение к вашему праздничному новогоднему столу. Приготовить ее…
Вьетнамские супы Фо Га с курицей одни из любимых блюд во всем мире. Неповторимый вкус пряностей и аромат восточных приправ,…
Салат с обжаренными ломтиками бекона, овощами, зеленью, Пармезаном и пряными сухариками из Бородинского хлеба. Отлично впишется на новогодний стол и…
Этот холодец можно варить из любого мяса на косточке, не обязательно покупать говяжьи голяшки и свиные ножки. Желатин гарантирует застывание,…
