Великолепный постный десерт с ярким цветом, выраженным кисло-сладким вкусом, нежный, красивый, вкусный и при этом совершенно постный и полезный десерт. Разлетается на «ура». Кстати, в этом десерте хорошо использовать рис, который легко разваривается, превращаясь в «кашу»