Рецепт

Рисовый суп с сыром и окороком

Рецепт: Рисовый суп с сыром и окороком

Суп! Что может быть лучше на обед?! У меня сегодня рисовый суп с кабачком, плавленым сыром ТМ «Hochland» и окороком. Блюдо готовится быстро и просто.

Ингредиенты для «Рисовый суп с сыром и окороком»:

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1873 ккал
белки
93 г
жиры
121.9 г
углеводы
98.9 г
Порции
ккал
312.2 ккал
белки
15.5 г
жиры
20.3 г
углеводы
16.5 г
100 г блюда
ккал
90 ккал
белки
4.5 г
жиры
5.9 г
углеводы
4.8 г

Рецепт «Рисовый суп с сыром и окороком»:

2820648_32059-300x0.jpg

Подготовим продукты.

2820649_57240-300x0.jpg

Нарезаем лук и

2820650_80535-300x0.jpg

Кабачок.

2820651_70279-300x0.jpg

Кастрюлю с толстым дном ставим на огонь. Наливаем в нее 2 ст. л. растительного масла и выкладываем нарезанные овощи.

2820652_87236-300x0.jpg

Обжариваем овощи 5 минут, помешивая ложкой.

2820653_42137-300x0.jpg

Затем в кастрюлю добавляем промытый рис. Для этого супа нужен рис мягких сортов. У меня краснодарский.

2820654_93113-300x0.jpg

Добавляем соль и воду.

2820655_40950-300x0.jpg

Доводим до кипения, убавляем огонь до среднего и варим суп 20-25 минут.

2820656_64562-300x0.jpg

Для приготовления супа я буду использовать плавленый сыр с ветчиной ТМ «Hochland».

2820657_45089-300x0.jpg

В кастрюлю добавляем сыр с ветчиной. Провариваем суп пару минут.

2820658_70534-300x0.jpg

Затем пюрируем с помощью блендера.

2820659_38786-300x0.jpg

Доводим до кипения и убираем кастрюлю с огня.

2820660_86636-300x0.jpg

Окорок нарезаем кубиком.

2820661_87062-300x0.jpg

В разогретую сковороду наливаем 1 ст. л. растительного масла и выкладываем нарезанное мясо.

2820662_89780-300x0.jpg

Слегка обжариваем кусочки мяса.

2820663_73090-300x0.jpg

Разливаем суп в чашку, добавляем кусочки окорока, черный молотый перец и зелень.
Подаем суп к столу.

Приятного аппетита!

2820634_23721nothumb500.jpg

2820636_53085nothumb500.jpg

2820637_10510nothumb500.jpg


Реклама

Больше полезных рецептов:

Популярные темы
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля