В канун новогодних праздников хочу поделиться рецептом очень вкусного рождественского штоллена. Это одна из разновидностей рождественской выпечки (немецкой). Рецепт не совсем традиционный, но также очень вкусный и необычный. Тесто будет сдобное, пряное, сладкое, с большим количеством орехов, сухофруктов и апельсиновых цукатов. А ещё, внутри спрячется нежный, миндальный крем «Франжипан» и ароматный марципан. Сказать, что это вкусно — не сказать НИЧЕГО! Присоединятесь!
(на 3 порции) Для теста: Мука пшеничная – 500 г Дрожжи (сухие) – 6 г Молоко – 250 г Масло сливочное – 100 г Сахар – 35 г Соль – 5 г Яйца – 110 г Орехи (миндаль) – 50 г Сухофрукты и цукаты – 300 г Смесь пряностей – 1 ч. ложка * Для миндального крема «Франжипан»: Мука миндальная – 70 г Сахар – 70 г Масло сливочное – 70 г Яйца – 50 г Мука пшеничная – 15 г Алкоголь (ром) – 1 ст. ложка Соль – 2 г * Дополнительно: Масло сливочное – 50 г Сахарна пудра – 100 г Марципан – 200 г Яйца – 50 г Молоко – 30 г
Рождественский штоллен с марципаном
Индустрия гемблинг-развлечений в интернете непрерывно развивается, постоянно появляются новые онлайн казино. Это может быть очень полезно для игроков, поскольку дает…
Эффектная закуска на праздничный новогодний стол. Ингредиенты для «Холодная закуска "Корзиночки с цветами"»: Колбаса (Готовая нарезка из сырокопченой колбасы) —…
Уважаемые поварята, сегодня я презентую простое в приготовлении блюдо, которое будет хорошим дополнение к вашему праздничному новогоднему столу. Приготовить ее…
Вьетнамские супы Фо Га с курицей одни из любимых блюд во всем мире. Неповторимый вкус пряностей и аромат восточных приправ,…
Салат с обжаренными ломтиками бекона, овощами, зеленью, Пармезаном и пряными сухариками из Бородинского хлеба. Отлично впишется на новогодний стол и…
Этот холодец можно варить из любого мяса на косточке, не обязательно покупать говяжьи голяшки и свиные ножки. Желатин гарантирует застывание,…
