totrecept.com

1. Куриное филе хорошо промыть, лук, морковь и чеснок очистить.

2. Пропустить через мясорубку мясо и овощи в миску.

3. Добавить тертый сыр и мелко нарубленный укроп.

4. Добавить яйцо, соль и молотый перец.

5. Хорошо вы месить смесь.

6. Яйца отварить, остудить и очистить.

7. Выложить «фарш» на противень и сформировать его в виде рулета.

8. Вложить в середину яйца и утопить их в фарше. Подправить форму сверху и разровнять мокрыми руками.

9. Смазать всю поверхность рулета майонезом.

10. Готовить в духовке 40-50 минут, при температуре 200 градусов С.

11. Готовый рулет остудить и нарезать порционно.

12. Выложить на блюдо с листьями салата.

13. Рулет из курицы готов. Можно подавать к столу.

Приятного аппетита! С Новым годом и Рождеством!