Вкусная и сытная закуска, которая замечательно подойдёт для повседневного и, конечно же, праздничного стола. Рулет из лаваша по этому рецепту немного похож на любимый многими салат «Мимоза», но в очень оригинальный подаче!
Лаваш тонкий — 2 шт. (220 г)
Рыба консервированная в масле (сардина или сайра) — 1 банка (230 г)
Сыр твёрдый — 150 г
Укроп свежий — 30 г
Лук зелёный — 40 г
Яйца — 3 шт.
Майонез — 200 г
Рулет из лаваша «Мимоза» с консервированной рыбой
Подготавливаем все необходимые продукты.
У меня два прямоугольных лаваша, их общий вес — 220 г.
Яйца отвариваем вкрутую (10 минут после закипания), после чего остужаем в холодной воде.
Остывшие яйца очищаем и натираем на крупной тёрке.
Консервированную рыбу (без жидкости) разминаем вилкой.
Сыр натираем на средней тёрке.
Лук и укроп промываем, обсушиваем и мелко нарезаем.
На лаваш наносим слой майонеза.
Равномерным слоем выкладываем яйца. У меня они заняли приблизительно половинку первого лаваша.
Затем на оставшуюся половину лаваша выкладываем часть натёртого сыра.
Сверху посыпаем луком и укропом.
Начинаем сворачивать лаваш в рулет, оставив один край незавернутым.
Сверху на край первого лаваша накладываем внахлест второй лаваш.
На второй лаваш также наносим слой майонеза.
Если сыр ещё остался, продолжаем выкладывать его на второй лаваш. Вслед за сыром на оставшуюся часть лаваша равномерно выкладываем консервированную рыбу.
Опять посыпаем сверху луком и укропом.
Сворачиваем лаваш с консервированной рыбой, варёными яйцами и сыром в плотный рулет.
Такой рулет можно делать и из большего количества лавашей, поочередно накладывая их друг на друга.
Заворачиваем рулет из лаваша «Мимоза» в пищевую плёнку и оставляем на ночь в холодильнике.
Когда рулет пропитается, разрезаем его на порционные кусочки и подаём к столу.
Приятного аппетита!
Индустрия гемблинг-развлечений в интернете непрерывно развивается, постоянно появляются новые онлайн казино. Это может быть очень полезно для игроков, поскольку дает…
Эффектная закуска на праздничный новогодний стол. Ингредиенты для «Холодная закуска "Корзиночки с цветами"»: Колбаса (Готовая нарезка из сырокопченой колбасы) —…
Уважаемые поварята, сегодня я презентую простое в приготовлении блюдо, которое будет хорошим дополнение к вашему праздничному новогоднему столу. Приготовить ее…
Вьетнамские супы Фо Га с курицей одни из любимых блюд во всем мире. Неповторимый вкус пряностей и аромат восточных приправ,…
Салат с обжаренными ломтиками бекона, овощами, зеленью, Пармезаном и пряными сухариками из Бородинского хлеба. Отлично впишется на новогодний стол и…
Этот холодец можно варить из любого мяса на косточке, не обязательно покупать говяжьи голяшки и свиные ножки. Желатин гарантирует застывание,…
