Рулет имеет настолько шикарный вкус, что на него не жалко не времени, не сил. Удовольствие гарантировано!
Ингредиенты для «Рулет «Мечта Рокфора»»:
- Сыр твердый — 300 г
- Творог — 250 г
- Курица (Курица отварная) — 200 г
- Чеснок — 3 зуб.
- Зелень (Петрушка, укроп) — по вкусу
Время приготовления: 180 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 992.6 ккал |
белки 146.2 г |
жиры 25.5 г |
углеводы 46.7 г |
| Порции | |||
| ккал 248.2 ккал |
белки 36.6 г |
жиры 6.4 г |
углеводы 11.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 121 ккал |
белки 17.8 г |
жиры 3.1 г |
углеводы 5.7 г |
Рецепт «Рулет «Мечта Рокфора»»:
Кладем сыр в пакет смазанный изнутри маслом, крепко сдавливаем и опускаем в горячую воду с температурой 70-80 градусов, на 20-25 минут
Готовим начинку:
В творог добавляем измельченный чеснок + рубленное отварное мясо курицы + нашинкованную зелень
Тщательно перемешиваем все ингредиенты, солим и перчим по вкусу
Достаем сыр из пакета и быстро раскатываем в прямоугольный пласт.
Сверху равномерным слоем на пласт выкладываем начинку.
Сворачиваем в рулет, заворачиваем в пищевую пленку, и отправляем в холодильник на 2 часа.
Перед подачей на стол нарезаем на ломтики и украшаем зеленью.
Приятного аппетита!