рецепт с фото пошаговый
Оригинальная и вкусная горячая закуска получится, если завернуть в рулетик из тончайшего теста фило ломтик копченого бекона или грудинки и нежный, чуть солоноватый сыр фета. При выпекании тесто подрумянивается, образуется корочка, а начинка внутри становится мягкой и сочной. Такую закусочную выпечку очень удобно готовить для фуршетов и перекусов.
Ингредиенты
(на 6 порций) Тесто фило — 220 г (0,5 пачки) Грудинка варёно-копчёная — 250 г Сыр фета — 200 г Масло сливочное — 50 г Горчица столовая — 25 г Масло растительное — для смазывания пергамента
Способ приготовления
Рулетики из теста фило с фетой и беконом