Категории: Рецепты

Рыба-меч с овощами

рецепт с фото пошаговый

Нежное мясо рыбы-меч жарится в течение 30 секунд, а затем охлаждается и подается с легким овощным салатом и цитрусовой заправкой.

Ингредиенты

Рыба-меч свежая, стейк без шкурки — 300 г

Редька дайкон — 75 г

Морковь — 50 г

Огурец — 1 шт.

Масло растительное — 2 ч. л.

Кресс-салат — 1 пучок

Листья горчицы — 1 пучок

Кунжут жареный — 1 ст. л.

*

Для заправки:

Соус соевый — 7 ст. л.

Вода — 7 ст. л.

Порошок даси (из японской кухни) — 1 ч. л.

Масло кунжутное жареное — 30 г

Сок 0,5 лайма

Цедра 0,5 лайма (резаная полосками)

Способ приготовления

Рыба-меч с овощами

Вероника Стэлс

Последние рецепты

Свежие новинки онлайн казино

Индустрия гемблинг-развлечений в интернете непрерывно развивается, постоянно появляются новые онлайн казино. Это может быть очень полезно для игроков, поскольку дает…

11 месяцев тому назад

Холодная закуска «Корзиночки с цветами»

Эффектная закуска на праздничный новогодний стол. Ингредиенты для «Холодная закуска "Корзиночки с цветами"»: Колбаса (Готовая нарезка из сырокопченой колбасы) —…

2 года тому назад

Холодная закуска «Курочка под снегом»

Уважаемые поварята, сегодня я презентую простое в приготовлении блюдо, которое будет хорошим дополнение к вашему праздничному новогоднему столу. Приготовить ее…

2 года тому назад

Вьетнамский суп Фо Га | pho ga

Вьетнамские супы Фо Га с курицей одни из любимых блюд во всем мире. Неповторимый вкус пряностей и аромат восточных приправ,…

2 года тому назад

Салат с беконом

Салат с обжаренными ломтиками бекона, овощами, зеленью, Пармезаном и пряными сухариками из Бородинского хлеба. Отлично впишется на новогодний стол и…

2 года тому назад

Холодец «чесночный» с желатином

Этот холодец можно варить из любого мяса на косточке, не обязательно покупать говяжьи голяшки и свиные ножки. Желатин гарантирует застывание,…

2 года тому назад