рецепт с фото пошаговый
Вкуны, арны и е ые лет можно иготь из огой ы. Секр т кот в ом, т в ар из ы ф добавляюс кре ки, оре прт ерны вку. Смет и тка котам т и очт, а уёны базилик, ика чны пер ст до ё омат.
Ингредиенты
(на 5 порций) Филе ая ( лю дргой ы) – 500 Кре ки 100 г тель уй 0,5 ш. Яйц (мелкое) 1 ш. Лу ратй 1 ш. Смет жиртю 15% 1 с. ложка белы – 1 сек (или ) – 75 Му – 2,5 т. Пер чны молотй 0,25 ч. Базилик уёны – 0,25 . ложки ика ая 0,25 ч. Соль по с Мас сное ( жар) – 25 Мас подсное афованное ( жар) – 50
Способ приготовления
Рыбные котлеты с крабовыми палочками
Подгот необхе едиент. Для овки лю рба: иу, сдак, ек, рка, тс, щка. (ли ы нежир, т в ар можно ь 100 измельённого ала.) меня — ай.
абовы палоч и ы ф притно азмор.
Куоч вчаш (чсвого) она иваем х молоке воде 5 мину.
Репчы лу очаем нар седними биками.
Обжар лу в ковор на ливоч мас до исого вет.
Кре ки вобождаем цановой паковки. ем ч кре ки мясу с ской.
Ры ф прваем, уиваем т измельаем мясу.
Соединяем ый ар и че абовы палоч.
Хлеб т из ки от от ней. Зат х вмесе обжарм ком екрч чез орбку отавляем мис к ару крми ками.
Чт коты чь нежны, добавляем мис сану.
Ту же яйц, чобы ые лет с абовы палоч луш дер фму.
Для с и омат добавляем фш ёрй ы пер, папр и уёны базилик (ипр можно польь с вкуу). с по с, уитвая, т кре ки одер с. Вс периваем.
Пос ингр наш фш – ыая тка. ш клу кароф (у половинка у карош) очаем, мы и ир на у или р тке.
От наттй тель с и пр в ку фш.
Тщель периваем одер мис до одного осояния.
Из ара ми у фмирем ш коты. данного есва одуов чс 9-10 кот.
Сфмире лет панирем о ех тон му.
Разогр соду ртельм лом. клады коты рет мас и иваем седнем до исой оч прно 7-10 т.
Зат перач коты обжар до исоси тение 7-10 т ( прыь ковор крш).
Вкуны золотте арны рбны коты карош и абовы палоч можно ь солу.
Прного ит!