Очень люблю ржаную выпечку и сладкую и солёную. Такая овощная начинка прям просится на ржаную основу, получилось сытно, богато по вкусу. Брала на работу и разогревала-вкус не потерялся. Овощи можно заменять, баклажан тоже будет тут кстати.