Мы любим салаты с помидорами, особенно зимой. Ведь зима самое время для новинок и экспериментов. Вот и я немного экспериментировала и получился такой вот салатик. Буду рада, если вам понравится.
Ингредиенты для «Салат «5 ингредиентов»»:
-
(Среднего размера)
—
3 шт
-
(Маринованные резаные)
—
1 бан.
-
(Чуть больше средней)
—
1 шт
-
(Маленькая)
—
1 пач.
-
—
3 шт
-
(Сколько понадобится)
—
2 ст. л.
-
(Для украшения по желанию)
—
0,5 пуч.
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 735.25 ккал |
белки 48.57 г |
жиры 44.06 г |
углеводы 38.99 г |
| Порции | |||
| ккал 73.53 ккал |
белки 4.86 г |
жиры 4.41 г |
углеводы 3.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 63.66 ккал |
белки 4.21 г |
жиры 3.81 г |
углеводы 3.38 г |
Рецепт «Салат «5 ингредиентов»»:
Вот наши ингредиенты. Яйца пока остывают холодной воде.
Лук нарезаю перьями и оспариваю кипятком. Потом заливаю холодной водой, чтоб быстрее остыл.
Когда грибы попадаются совсем пресные, то я их минут 5 подержу в растворе уксуса (смешиваю 1 ложку 9% уксуса и 4-5 ложек воды).
Крабовые палочки пополам вдоль, а потом поперёк вот так. Помидоры чуть крупнее крабовых палочек, предварительно удалив семена с соком, чтобы наш салат не потёк.
Остывшие яйца измельчаю яйцерезкой. С лука и грибов сливаю лишнюю жидкость при помощи дуршлага. Всё соединяю и перемешиваю с майонезом. Выкладываю в салатник и украшаю зеленью.
Приятно аппетита!