Так сказать, младший брат оливье… Вкусный салат и быстро готовится, из продуктов «под рукой», тем более в новогодние дни… Главное, не забудьте купить зелёный горошек от ТМ ЕКО.
Ингредиенты для «Салат «Царь Горох»»:
-
(от ТМ ЕКО)
—
250 г
-
(отварная, запечённая, жареная)
—
140 г
-
—
140 г
-
—
70 г
-
—
2 ст. л.
-
(зернистая)
—
1 ч. л.
-
(6%)
—
2 ст. л.
Время приготовления: 100 минут
Количество порций: 4
Рецепт «Салат «Царь Горох»»:
Лук нарезать кубиками и залить уксусом.
Горошек отцедить от рассола.
Не выливайте рассол, на сайте есть отличный рецепт постного майонеза.
Выложить горошек в миску, туда же нарезать мясо.
Уместнее будет использовать запечённое или жареное мясо, наверняка Вы будете что то готовить в новогодние дни.
Подобным размером нарезать огурцы и отцедить лук.
Всё сложить в салатник.
Перед подачей заправить майонезом и зернистой горчицей.
Перемешать.
Сервировать салат в кольце или салатнике.
Совет : при выкладывании салата положите на дно кусочек хлеба,
он предотвратит выделение сока в салате.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
