Если вы захотите сервировать фуршетный стол в дни Рождественских и Новогодних каникул, потребуются маленькие закуски. Предлагаемый вариант салата будет выглядеть празднично и уместно. Он не расползается, держит форму на фруктовых «тарелочках» и удобен в качестве перекуса.
Ингредиенты для «Салат фуршетный (на яблочных пластинках)»:
-
(отварная)
—
1 шт
-
—
0,5 стак.
-
—
0,4 стак.
-
—
0,4 стак.
-
—
0,5 стак.
-
—
0,25 стак.
-
—
1 ст. л.
-
—
0,5 ч. л.
-
—
по вкусу
-
—
по вкусу
-
—
3 шт
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 4
Рецепт «Салат фуршетный (на яблочных пластинках)»:
Добавить к ней нарезанный черешковый сельдерей.
Затем — вяленую клюкву. Очень крупную я разрезала пополам.
Орехи порубить на пульсирующем режиме, чтобы они оставались кусочками и добавить к общей массе. Это удобно было делать на комбайне GALAXY GL2300
Положить все оставшиеся компоненты и перемешать.
Очень удобный пульсирующий режим блендера GALAXY GL2300 https://galaxy-tecs.ru/catalog/produkt/12089/ позволяет контролировать размер кусочков орехов для салата.
Можно подать на блюде, уложив порции закуски на листья салата.