Этот салат давно стал одним из любимых. Нежный, пикантный, легкий будет радовать вас своим прекрасным вкусом на праздничном столе.
Ингредиенты для «Салат Гран-При»:
- Курица (карбонат) — 3 шт
- Капуста пекинская — 1 шт
- Сыр твердый (Моцарелла) — 100 г
- Помидоры черри — 7 шт
- Гранат — 1 шт
- Кунжут — 1 ст. л.
- Бальзамик — 2 ст. л.
- Горчица (дижонская) — 2 ст. л.
- Мед — 1 ч. л.
- Соевый соус (террияки) — 0.5 ст. л.
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 5954.1 ккал |
белки 824.2 г |
жиры 189.8 г |
углеводы 252 г |
| Порции | |||
| ккал 1190.8 ккал |
белки 164.8 г |
жиры 38 г |
углеводы 50.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 102.5 ккал |
белки 14.2 г |
жиры 3.3 г |
углеводы 4.3 г |
Рецепт «Салат Гран-При»:
1. Куриный карбонат моем, нарезаем на средние куски, соли и жарим на растительном масле до золотистой корочки, а затем после
остывания, нарезаем на более мелкие куски.
2. Нарезаем мелко пекинскую капусту.
3. Разрезаем на 4 части помидоры черри.
4. Сыр натираем на мелкой терке.
5. Смешиваем капусту, курицы и помидоры, солим по вкусу.
6. Готовим соус: смешиваем бальзамический уксус, горчицу, соус террияки и мед.
6. Салат выкладываем на большую тарелку, заправляем соусом, сверху присыпаем натертым сыром, зернами граната и кунжутными семечками.
остывания, нарезаем на более мелкие куски.
2. Нарезаем мелко пекинскую капусту.
3. Разрезаем на 4 части помидоры черри.
4. Сыр натираем на мелкой терке.
5. Смешиваем капусту, курицы и помидоры, солим по вкусу.
6. Готовим соус: смешиваем бальзамический уксус, горчицу, соус террияки и мед.
6. Салат выкладываем на большую тарелку, заправляем соусом, сверху присыпаем натертым сыром, зернами граната и кунжутными семечками.