рецепт с фото пошаговый
Рецепт салата с фасолью и ветчиной — вкусно, сытно, очень быстро и не нужно стоять у плиты!
Ингредиенты
(на 2 порции)
Фасоль консервированная — 0,5 банки (объёмом 500 мл)
Лук репчатый — 0,5 шт.
Ветчина или колбаса — 100 г
Помидоры мелкие — 2 шт.
Майонез — 50 мл
Сыр твёрдый — 50 г
Зелень петрушки (для украшения) — 1 веточка (по вкусу)
Способ приготовления
Подготовьте продукты.
Приготовление салата из ветчины с консервированной фасолью:
Фасоль нарежьте небольшими кусочками.
Помидоры нарежьте мелкими кусочками. Оставьте кружочек помидора для украшения.
Ветчину нарежьте соломкой.
Сыр натрите на крупной тёрке.
Репчатый лук очистите и мелко нарубите.
При желании залейте лук кипятком на пару минут, чтобы убрать горечь. Затем слейте кипяток через ситечко, обдайте лук холодной водой.
При желании можно замариновать лук, добавив к нему 1 ч. ложку сахара и 2 ст. ложки уксуса.
В салатнике соедините фасоль, помидоры, ветчину, сыр и лук.
Добавьте майонез.
Перемешайте.
Выложите салат на тарелку для подачи. Сверху салат из фасоли с ветчиной украсьте кусочком помидора и листочками петрушки.
Приятного аппетита!