рецепт с фото пошаговый
Сочный, свежий и хрустящий салат из пекинской капусты с кукурузой, сыром и оливками — прекрасный вариант блюда на скорую руку. Благодаря оливкам салат имеет неординарный вкус с характерной кислинкой, которую смягчает сладость кукурузы и сливочная нотка сыра!
Ингредиенты
(на 2 порции)
Капуста пекинская — 150 г
Сыр твёрдый — 100 г
Кукуруза консервированная — 100 г
Оливки без косточек — 50 г
Сок лимона — 0,5 ст. ложки
Масло подсолнечное — 2 ст. ложки
Соль — по вкусу
Способ приготовления
Салат из пекинской капусты с кукурузой, сыром и оливками
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Из банки с консервированной кукурузой слейте жидкость.
Пекинскую капусту тонко нашинкуйте.
Твёрдый сыр нарежьте небольшими кубиками.
Оливки нарежьте колечками.
В миске или глубоком салатнике соедините подготовленные ингредиенты: пекинскую капусту, сыр и оливки.
Добавьте зёрна кукурузы к ранее соединённым ингредиентам салата.
Заправьте салат подсолнечным маслом и лимонным соком. Добавьте соль и перемешайте.
Салат из пекинской капусты с кукурузой, сыром и оливками готов к подаче.
Приятного аппетита!