рецепт с фото пошаговый
Предлагаю очень салат шампиньонов. немного, дополняются и ёным. Получается ёгкий, и вкусный, который прекрасной закуской дополнением основным.
Ингредиенты
(на 2 порции)
Шампиньоны — 160 г
средней ёности — 100
Горчица в ёрнах — 20
Масло — 20 мл
9% — 2 ч.
Сахар — 5-7 (1 ч. без или горкой)
зелё — 10 г
— по
Способ приготовления
Салат из шампиньонов с брынзой и зелёным луком
Подготавливаем продукты.
брынзы использовать другой сыр.
Шампиньоны, обсушиваем удаляем.
Шляпки нарезаем толщиной 0,5-0,7 мм.
Готовим для. К маслу сахар,, уксус горчицу.
Хорошо маринад, соль сахар.
Заливаем грибы.
Перемешиваем, крышкой ставим холодильник. шампиньоны маринаде менее 1 (я 2 часа).
Вынимаем шампиньоны холодильника, лишнюю.
Брынзу кубиками крошим кусочками.
Зелё лук нарезаем.
К добавляем и ёный.
Салат, накрываем и настаиваться ё 15 минут.
Салат шампиньонов брынзой зелё луком. Приятного !