Рецепт салата для тех, кто размышляет над тем, что приготовить из топинамбура. Салат готовится из отварного топинамбура с добавлением вареной моркови, свежих огурцов и лука. В качестве заправки — майонез, который с лёгкостью можно заменить сметаной.
Топинамбур — 250 г
Морковь — 100 г
Огурец свежий — 100 г
Лук репчатый — 25 г
Майонез — 50 г
Салат из топинамбура с морковью
Подготовить продукты.
Как приготовить салат из топинамбура с морковью:
Топинамбур и морковь очистить и вымыть.
Из-за причудливой формы чистить топинамбур нелегко, но если предварительно обдать его кипятком, то кожица легко будет счищаться ножом.
Очищенные корнеплоды отварить в воде раздельно.
Морковь отправить в холодную воду и варить около 30 минут на среднем огне.
Для приготовления топинамбура вскипятить воду и опустить клубни в уже кипящую воду. Варить топинамбур на среднем огне около 15 минут.
Вареный топинамбур нарезать кусочками среднего размера.
Морковь нарезать мелкими кубиками.
Лук очистить и нашинковать.
Огурцы вымыть. Если огурцы крупные, нарезать полукружочками. Небольшие огурцы можно нарезать кружочками.
Смешать топинамбур с морковью, огурцами и луком.
Заправить салат из топинамбура майонезом.
Салат из топинамбура с морковью готов.
Приятного аппетита!
Индустрия гемблинг-развлечений в интернете непрерывно развивается, постоянно появляются новые онлайн казино. Это может быть очень полезно для игроков, поскольку дает…
Эффектная закуска на праздничный новогодний стол. Ингредиенты для «Холодная закуска "Корзиночки с цветами"»: Колбаса (Готовая нарезка из сырокопченой колбасы) —…
Уважаемые поварята, сегодня я презентую простое в приготовлении блюдо, которое будет хорошим дополнение к вашему праздничному новогоднему столу. Приготовить ее…
Вьетнамские супы Фо Га с курицей одни из любимых блюд во всем мире. Неповторимый вкус пряностей и аромат восточных приправ,…
Салат с обжаренными ломтиками бекона, овощами, зеленью, Пармезаном и пряными сухариками из Бородинского хлеба. Отлично впишется на новогодний стол и…
Этот холодец можно варить из любого мяса на косточке, не обязательно покупать говяжьи голяшки и свиные ножки. Желатин гарантирует застывание,…