Какие три главные правила салата к шашлыку? Он должен быть простой, быстрый в приготовлении и легкий для пищеварения.
Шампиньоны — 350 г
Помидоры черри — 150 г
Пекинская капуста — 150 г
Огурец — 1 шт.
Перец сладкий — 1 шт.
Оливковое масло — 2 ст.л.
Яблочный уксус — 0,5 ч.л.
Горчица — 0,5 ч.л.
Чеснок — 1 зубчик
Розмарин — 0,25 ч.л.
Молотый перец — 0,25 ч.л.
Базилик — 0,25 ч.л.
Зелень — 10 г
Салат к шашлыку «3 правила»
Как приготовить салат к шашлыку? Просто!
Пекинскую капусту вымыть, обсушить бумажной салфеткой и нашинковать. Выложить на блюдо, чуть присолить.
Шампиньоны быстро помыть,чтоб они впитали в себя как можно меньше воды, разрезать на 4 части и обжарить на раскаленной сковороде с оливковым маслом 3-4 минуты.
Посыпать грибы травами, перцем, добавить уксус, щепотку соли, чеснок. Перемешать.
Добавить горчицу, перемешать и снять с огня.
Тонко нарезать перец колечками, очистив от семян.
Кружочками нарезать огурцы, помидорки черри разрезать пополам. Можно порезать зеленый лук или зелень. Выложить все поверх капусты.
Сверху переложить чуть остывшие грибы.
Украсить зеленью по вкусу. Чуть сдобрить оливковым маслом.
И подавать к шашлыку.
Приятного аппетита!
Индустрия гемблинг-развлечений в интернете непрерывно развивается, постоянно появляются новые онлайн казино. Это может быть очень полезно для игроков, поскольку дает…
Эффектная закуска на праздничный новогодний стол. Ингредиенты для «Холодная закуска "Корзиночки с цветами"»: Колбаса (Готовая нарезка из сырокопченой колбасы) —…
Уважаемые поварята, сегодня я презентую простое в приготовлении блюдо, которое будет хорошим дополнение к вашему праздничному новогоднему столу. Приготовить ее…
Вьетнамские супы Фо Га с курицей одни из любимых блюд во всем мире. Неповторимый вкус пряностей и аромат восточных приправ,…
Салат с обжаренными ломтиками бекона, овощами, зеленью, Пармезаном и пряными сухариками из Бородинского хлеба. Отлично впишется на новогодний стол и…
Этот холодец можно варить из любого мяса на косточке, не обязательно покупать говяжьи голяшки и свиные ножки. Желатин гарантирует застывание,…