У нас наконец-то спала жара! +21 в тени! УРА! И подул свежий морской ветер с Финского залива… Красота! Под настроение сочинился салатик. Сочный, яркий, лёгкий и нехлопотный. Угощайтесь!
Ингредиенты для «Салат «Красное море»»:
Салат
- Яйцо куриное — 3 шт
- Перец болгарский (крупный) — 1 шт
- Помидор (крупный) — 1 шт
- Укроп (пучок)
- Капуста пекинская (небольшой вилок) — 260 г
- Тунец (1 банка)
Заправка
- Масло оливковое — 6 ст. л.
- Бальзамик — 5 ст. л.
- Чеснок (небольшой) — 1 зуб.
- Мед (жидкий) — 3/4 ст. л.
- Горчица (русская) — 1,5 ч. л.
- Соль (или по вкусу) — 3/4 ч. л.
- Перец черный (щепотка или по вкусу)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 2014.3 ккал |
белки 88 г |
жиры 122.9 г |
углеводы 143.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 156.1 ккал |
белки 6.8 г |
жиры 9.5 г |
углеводы 11.1 г |
Рецепт «Салат «Красное море»»:
Продукты для салата.
Порубить укроп.
Нарезать кубиками среднего размера: яйца,
Помидор,
Болгарский перец.
Тунец размять вилкой.
Нарезать пекинскую капусту.
Приготовить заправку, убрать в холодильник на 30 минут.
Затем сдобрить салат, перемешать.
Лучше всего дать постоять салату минут 10, чтобы ингредиенты немного подружились.
Приятного аппетита и хорошего настроения!!! 