Салат, не только вкусный, но и красивый… Подойдет как на праздничный стол, так и на каждый день. Все ингредиенты отлично сочетаются и дополняют друг друга. Приготовление занимает немного времени, а результат — выше похвалы.
Ингредиенты для «Салат праздничный «Калейдоскоп»»:
Салат:
- Филе куриное (отварное) — 250 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Перец болгарский — 120 г
- Сыр твердый — 100 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Сухарики (пшеничные) — по вкусу
- Майонез — по вкусу
Маринад для лука:
- Уксус (яблочный) — 50 мл
- Вода — 50 мл
- Сахар — 1 ч. л.
- Масло растительное — 1 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 788.9 ккал |
белки 102.7 г |
жиры 25.9 г |
углеводы 31.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 96.2 ккал |
белки 12.5 г |
жиры 3.2 г |
углеводы 3.8 г |
Рецепт «Салат праздничный «Калейдоскоп»»:
1. Лук нарезать полукольцами или на четвертинки. Добавить уксус, воду, сахар и масло. Перемешать и пока отставить в сторону.
2. Филе куриной грудки отварить, остудить и нарезать на небольшие брусочки.
3. Яйца отварить, остудить, почистить и натереть на крупной тёрке.
4. Болгарский перец нарезать соломкой.
5. Сыр натереть на крупной тёрке.
6. На сервировочное блюдо выкладываем салат слоями и каждый слой промазываем майонезом. Для использования меньшего количества майонеза можно его выложить в кондитерский мешок и сделать сеточку из майонеза.
1-й слой: куриное филе
2-й слой: маринованный лук
3-й слой: яйца
4-й слой: болгарский перец
5-й слой: сыр
6-й слой: сухарики.
Салат украсить по желанию и можно подавать к столу!
2. Филе куриной грудки отварить, остудить и нарезать на небольшие брусочки.
3. Яйца отварить, остудить, почистить и натереть на крупной тёрке.
4. Болгарский перец нарезать соломкой.
5. Сыр натереть на крупной тёрке.
6. На сервировочное блюдо выкладываем салат слоями и каждый слой промазываем майонезом. Для использования меньшего количества майонеза можно его выложить в кондитерский мешок и сделать сеточку из майонеза.
1-й слой: куриное филе
2-й слой: маринованный лук
3-й слой: яйца
4-й слой: болгарский перец
5-й слой: сыр
6-й слой: сухарики.
Салат украсить по желанию и можно подавать к столу!