Как известно, сейчас идёт Рождественский пост и он будет продолжаться до самого Рождества, затронет и Новый год. Всем тем, кто соблюдает пост в еде, я хочу предложить этот красивый, яркий, сочный, витаминный салат, который украсит постный стол в новогодние праздники. Салат подойдёт и тем, кто следит за своей фигурой и красотой, да и тем, кто ест и не только постную еду.
Для салата
(можно заменить её на белокочанную капусту)
—
100 г
(ТМ ЕКО)
—
0.5 бан.
(или 0,5 длинного огурца)
—
1 шт
(крупные черри, или 1 шт обычного помидора)
—
3 шт
(средняя величина, свежая)
—
1 шт
(по вкусу (семена убрать!))
—
0.5 шт
(опционально, по вкусу)
Для заправки
—
2 ст. л.
—
1 ст. л.
(по вкусу)
—
1 ч. л.
Для подачи
(можно заменить на семечки тыквенные, подсолнуха)
—
1 ст. л.
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 2
Готовим продукты для салата. В этом салате я буду использовать кукурузу сахарную ТМ ЕКО. Капусту пекинскую тонко режем и выкладываем в общий салатник, где будем и делать салат. Туда же отправляем кукурузу. Огурец режем тонким брусочком или как вы любите. Помидоры у меня крупнее черри и я их порезала на дольки, величиной 1/8 от помидора.
Отправляем морковь в салат. От перца-чили я отрезала примерно 5 см, убрала семена и очень тонко нарезала. Отправила в салат. Мне перца достаточно. Тем, кто любит по-острее, можно порезать полностью стручок перца, убрав семена.
Делаем заправку. В посуду наливаем масло, отжимаем прямо руками туда из лимона сок и добавляем мёд. Мёда кладите сразу немного и добавляйте постепенно по вашему вкусу. Для меня 1 ч л-оптимально.
Отправляем заправку в салат и аккуратно всё соединяем, чтобы не подавить помидоры. Солим по вкусу. Я не солила. Меня в салате на вкус устроил лимонный сок. Салат лучше сделать и заправить непосредственно перед подачей, чтобы овощи не дали много сока.
Для подачи на праздничный стол, перекладываем салат в красивый салатник. Посыпаем салат кунжутом. Вместо него можно посыпать салат тыквенными семечками или семечками подсолнуха. Можно этот момент пропустить!
Индустрия гемблинг-развлечений в интернете непрерывно развивается, постоянно появляются новые онлайн казино. Это может быть очень полезно для игроков, поскольку дает…
Эффектная закуска на праздничный новогодний стол. Ингредиенты для «Холодная закуска "Корзиночки с цветами"»: Колбаса (Готовая нарезка из сырокопченой колбасы) —…
Уважаемые поварята, сегодня я презентую простое в приготовлении блюдо, которое будет хорошим дополнение к вашему праздничному новогоднему столу. Приготовить ее…
Вьетнамские супы Фо Га с курицей одни из любимых блюд во всем мире. Неповторимый вкус пряностей и аромат восточных приправ,…
Салат с обжаренными ломтиками бекона, овощами, зеленью, Пармезаном и пряными сухариками из Бородинского хлеба. Отлично впишется на новогодний стол и…
Этот холодец можно варить из любого мяса на косточке, не обязательно покупать говяжьи голяшки и свиные ножки. Желатин гарантирует застывание,…