рецепт с фото пошаговый
Захотелось чего-то новенького? А попробуйте простой салат с ананасами. Необычное сочетание сладкого ананаса и пикантной жареной ветчины — именно то, что нужно. Вкусно, просто и для романтического ужина вполне подойдет.
Ингредиенты
(на 3 порции)
Ветчина — 200 г
Ананас консервированный — 200 г
Капуста пекинская — 300-400 г
или салат Айсберг — 300-400 г
Сыр твердый — 100 г
Масло оливковое — 5 ст. ложек
Перец красный молотый — 1 щепотка
Лимон — 0,5 шт.
Соль — по вкусу
Способ приготовления
Продукты для салата с ананасами и ветчиной перед вами.
Как приготовить салат с ананасами и ветчиной:
Твердый сыр нарезать кубиками.
Ветчину нарезать соломкой.
Разогреть сковороду, налить растительное масло. Выложить соломку ветчины. Обжарить на среднем огне, помешивая, до золотистого цвета (около 3-4 минут).
Открыть баночку консервированных ананасов. Слить жидкость в стакан (в салате не пригодится).
Кольца ананаса нарезать кусочками.
Пекинскую капусту (или салат Айсберг) нарезать кусочками или порвать руками.
Соединить все ингредиенты в миске. Сделать заправку. Для этого салата с ананасом лучше других проявил себя такой рецепт соуса-заправки – смешать 3 ст. ложки оливкового масла, половину сока лимона, щепотку красного молотого перца и соли.
Заправить салат, хорошо перемешать. Салат с ананасами и ветчиной можно подавать.
Приятного аппетита!