Вкусный и совсем несложный салат, который можно быстро соорудить, если захочется перекусить или подружки неожиданно придут в гости. Авокадо и фасоль делают салат сытным, а свежий огурчик свежим и хрустящим.
Ингредиенты для «Салат с авокадо, фасолью и брынзой»:
- Авокадо — 1 шт
- Фасоль консервированная (ТМ Фрау Марта) — 0,5 бан.
- Лук красный — 0,5 шт
- Огурец — 1 шт
- Сок лимонный — 1 ст. л.
- Масло оливковое — 2 ст. л.
- Соль — 1 щепот.
- Перец черный — 1 щепот.
- Брынза (Сербская) — 40 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 810.8 ккал |
белки 12.4 г |
жиры 78 г |
углеводы 18.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 193 ккал |
белки 3 г |
жиры 18.6 г |
углеводы 4.5 г |
Рецепт «Салат с авокадо, фасолью и брынзой»:
Подготовить ингредиенты для салата. Почистить лук и авоадо.
Авокадо, свежего огурца и фасоли должно быть примерно одинакового объёма.
Мякоть авокадо нарезать кубиком и полить лимонным соком, чтобы не потемнел.
Сладкий лук нарезать перьями. Свежий огурец нарезать кубиком.
Добавить к овощам консервированную фасоль ТМ Фрау Марта.
Приправить салат солью и перцем, полить оливковым маслом. С солью поаккуратнее, так как при подаче салат посыпается брынзой, а она достаточно солёная.
При подаче посыпать салат кубиками брынзы.
Салат готов. Приятного аппетита!
