Сытный, простой салат из авокадо с творогом.
Ингредиенты для «Салат с авокадо»:
- Авокадо (мягкие) — 2 шт
- Творог (зернистый) — 200 г
- Лук зеленый — 4 веточ.
- Лайм (сок из половины)
- Смесь перцев — 0.25 ч. л.
Время приготовления: 15 минут
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 1067.8 ккал |
белки 45 г |
жиры 83.9 г |
углеводы 44.9 г |
| Порции | |||
| ккал 533.9 ккал |
белки 22.5 г |
жиры 42 г |
углеводы 22.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 148.3 ккал |
белки 6.3 г |
жиры 11.7 г |
углеводы 6.2 г |
Рецепт «Салат с авокадо»:
Ингредиенты:
Нарезать лук.
Авокадо разрезать пополам. Руками взять половинки авокадо и прокрутить друг против друга. Вынуть косточку, мякоть вынуть чайной ложкой. Сбрызнуть мякоть соком лайма.
Мякоть авокадо превратить в пюре удобным способом: измельчить блендером, размять вилкой или толкушкой.
Добавить к мякоти авокадо 200 г творога и нарезанный зелёный лук, поперчить и перемешать.
На вкус салат получается свежим, сытным и лёгким.
Вкусно есть его с хлебцами.
Приятного аппетита!