Этот простой в приготовлении салат с грибами, консервированной кукурузой, копченой курочкой и сыром станет украшением любого праздничного стола. Время приготовления 30 минут
totrecept.com
Ингредиенты:
Копченое куриное филе — 200 г
Шампиньоны — 200 г
Консервированная кукуруза — 1 бан.
Сыр — 100 г
Яйца — 3 шт
Луковица — 1 шт
Майонез — 2 ст. л.
Растительное масло — 2 ст. л.
Соль
Приготовление:
200 г шампиньонов почистить и промыть.
Нарезать грибы ломтиками.
На сковороде с 2 ст. ложками растительного масла обжарить нарезанные грибы и одну мелко нашинкованную луковицу.
Готовить 5-6 минут, посолить по вкусу.
3 яйца отварить, остудить и очистить.
В миске смешать 1 банку консервированной кукурузы и обжаренные грибы.
200 г копченого куриного филе снять кожу.
Нарезать копченую курицу кубиками и давить в миску с салатом, натереть 100 г сыра.
Заправить 2 ст. ложками майонеза, посолить по вкусу и перемешать.
Салат с грибами «Очарование» готов. Выложить салат в салатницу и подавать к столу.
Приятного аппетита!