Салат с хурмой и моцареллой

Наткнулась в Инстаграме на этот чудо рецепт и в этот же день, зайдя в магазин, нашла почти все ингредиенты по скидке, поэтому это была судьба приготовить его. И ни капельки не пожалела. Сочетание моцареллы, куриной грудки, хурмы, грецких орехов и рукколы меня просто обворожило.

Ингредиенты для «Салат с хурмой и моцареллой»:

Ингредиенты салата

Грудка куриная (1 шт, отварная У меня из рецепта https://www.povarenok.ru/recipes/show/168768/) — 250 г
Руккола (У меня смесь с мангольдом, но его было немного) — 50 г
Моцарелла — 100 г
Хурма — 2 шт
Орехи грецкие — 30 г

Заправка

Масло растительное (ТМ Олейна) — 2 ст. л.
Уксус (Яблочный) — 0.5 ч. л.
Мед (Жидкий) — 0.5 ст. л.
Паприка сладкая — 0.25 ч. л.
Соль (По вкусу)

Время приготовления: 10 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1202.1 ккал	белки 83.8 г	жиры 77.8 г	углеводы 65.4 г
Порции
ккал 200.4 ккал	белки 14 г	жиры 13 г	углеводы 10.9 г
100 г блюда
ккал 160.3 ккал	белки 11.2 г	жиры 10.4 г	углеводы 8.7 г