Очень вкусный и сытный салат, который смело можно готовить на праздничный стол, уверена он не оставит равнодушным ни одного гостя. Замечено, что настоявшийся салат становится ещё вкуснее )
Ингредиенты для «Салат с кальмарами и грибами»:
- Орехи грецкие — 100 г
- Кальмар — 400 г
- Грибы — 400 г
- Лук репчатый — 2 шт
- Чеснок — 4 зуб.
- Сыр твердый — 70 г
- Майонез — 3 ст. л.
- Сметана — 3 ст. л.
- Масло растительное — 30 мл
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 2089.5 ккал |
белки 123.6 г |
жиры 146.7 г |
углеводы 74.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 153.6 ккал |
белки 9.1 г |
жиры 10.8 г |
углеводы 5.5 г |
Рецепт «Салат с кальмарами и грибами»:
Шаг 1
Кальмаров очистить и варить 2 минуты в кипятке, остудить и нарезать соломкой. Орехи нарезать мелко. Грибы с луком порезать и обжарить на растительном масле на сильном огне до золотистости. Сыр натереть на терке.
Шаг 2
Сметану смешать с майонезом, добавить соль, перец и все перемешать.
Шаг 3
Смешать все ингредиенты, заправить соусом и перемешать.
Подавать на стол с любовью к своим родным и приятного аппетита!!!