totrecept.com

• Картофель — 250 г
• Морковь — 200 г
• Огурец соленый — 200 г
• Лук репчатый — 1 шт
• Лосось (слабосолёный) — 250 г
• Яйцо куриное — 3 шт
• Укроп — по вкусу
• Лук зеленый — по вкусу
• Майонез — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 964.7 ккал	белки 81.4 г	жиры 35 г	углеводы 76 г
100 г блюда
ккал 84.6 ккал	белки 7.1 г	жиры 3.1 г	углеводы 6.7 г

1) Сварить морковь и картофель в мундире до готовности. Яйца сварить вкрутую. Всё остудить, почистить и нарезать небольшими кубиками.
2) Так же нарезать небольшими кубиками солёные огурцы и слабосолёную рыбу.
3) Лук измельчить и обдать кипятком, чтобы ушла горечь, иначе салат будет иметь резкий вкус. А можете этого и не делать, дело вкуса..
4) Укроп и зелёный лук мелко нарезать, перемешать.
5) Выкладываем салат слоями и каждый слой промазываем майонезом (кроме 3-го слоя). Для использования меньшего количества майонеза можно его выложить в кондитерский мешок.
1-й слой: картофель
2-й слой: морковь
3-й слой: огурцы
4-й слой: лук
5-й слой: лосось
6-й слой: яйца
7-й слой: смесь укропа и зелёного лука