Вот такой простой и вкусный салатик можно приготовить вместе с детьми на Новогоднее торжество. Детки любят сладкую кукурузу в салатах, поэтому такой салатик им понравится несомненно, а майонез всегда можно заменить на сметану или натуральный йогурт. 🙂
Ингредиенты для «Салат с курицей «Щелкунчик»»:
-
(Отварное филе)
—
150 г
-
(Торговой марки ТМ ЕКО)
—
1/2 бан.
-
(2 шт. — для посыпки верха салата, 1 шт. для изготовления мышки)
—
3 шт
-
—
1 шт
-
—
50 г
-
(для оформления салата и изготовления елочки)
-
(маленькая редиска для ушек мышки и изготовления снежинок)
—
1 шт
-
(Для изготовления глазок мышки)
—
2 шт
-
(1 горошина розового перца для изготовления носика мышки)
—
1 шт
-
—
по вкусу
-
—
по вкусу
Время приготовления: 60 минут
Рецепт «Салат с курицей «Щелкунчик»»:
От кусочка сыра (50 гр.) отрезать тонкий пластик для изготовления плаща — накидки для мышки, остальную часть сыра натереть на терке.
Кольцо убрать. Натереть на на мелкой терке два яйца, боковую часть салата припорошить натертой яичной соломкой, дополнительно присыпать верх салата.
Салат украсить по вкусу.
Яйцо разделить вдоль на две части, редис натереть на терке — шинковке тонкими пластиками, это будут ушки для мышки, из остальных пластиков сделать снежинки. Семена льна послужат глазками, а розовый перец горошком — носиком для мышки. Лук порей нарезать тонкими колечками, сфомировать ёлочку на поверхности салата, из нашинкованных пластиков редиса сделать небольшие украшения на ёлочку.