Очень простой, но неимоверно вкусный и сытный салат с куриным филе и морской капустой! Отварная курица придает салату нежность, она отлично сочетаться с морской капустой, огурчики добавляют свежесть, сыр пикантность. А морская капуста заставит заиграть по-новому всем привычные ингредиенты. Это действительно удивительное сочетание! Так же хочу предложить оригинальную подачу, в сырных тарталетках. Уверена такая подача салата украсить ваш стол, тем более, что делать их очень просто и легко!
Ингредиенты для «Салат с морской капустой и куриным филе в сырных тарталетках»:
- Капуста морская — 200 г
- Филе куриное — 300 г
- Яйцо куриное — 4 шт
- Огурец — 2 шт
- Сыр твердый — 150 г
- Майонез — 4 ст. л.
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 1398.8 ккал |
белки 132 г |
жиры 82.4 г |
углеводы 23.9 г |
| Порции | |||
| ккал 174.9 ккал |
белки 16.5 г |
жиры 10.3 г |
углеводы 3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 119.6 ккал |
белки 11.3 г |
жиры 7 г |
углеводы 2 г |
Рецепт «Салат с морской капустой и куриным филе в сырных тарталетках»:
Огурцы нарезать кубиками.
Шаг 2
Далее нарезаем кубиками яйца.
Шаг 3
Отварное куриное филе, измельчаем так же кубиком.
Шаг 4
Морскую капусту слегка измельчить.
Шаг 5
Натереть сыр на средней тёрке.
Шаг 6
Все заправить сметаной или майонезом и хорошо перемешать.
Вот и все, наш салат готов.
А теперь хочу предложить, как можно подать этот салат в виде закусок в сырных тарталетках.
Для тарталеток натираем сыр на средней тёрке, и по 2-3 чайные ложки отправляем расплавиться в микроволновке (если у вас формочки большего размера, то сыра потребуется немного больше).
Горячий растопленный сыр переливаем в формочки, даём слегка остыть и формируем тарталетки. Отправляем в холодильник до полного остывания.
Если у вас, как и у меня силиконовые формы, то застилать их ничем не нужно. Если металлические, или можно к примеру, использовать пластиковые от детских йогуртов, то лучше застелить их пищевой плёнкой.
Достаем тарталетки из форм и начиняем салатом.
Вот такая оригинальная подача одного и того же блюда. Я уверена она непременно вам понравится, и украсит ваш праздничный стол.
Подавать с любовью!
Приятного аппетита!