totrecept.com

Кальмары отварить в кипятке, в большом количестве, в течение 3 минут. Сразу же выложить кальмары в ледяную воду, очистить от пленок, хорды, промыть, остудить, нарезать мелким бруском, 1*3-4 см..
Добавить варёный рис.

Сёмгу нарезать на кубики, без кожи и костей.

На растительном масле сёмгу обжарить 2 минуты, добавить в салатник.

Помидоры и зелень вымыть, обсушить. Нарезать помидор — кубиком, зелень порубить мелко.
P.S.: зелень берём по желанию, вкусу и наличию. У меня на огороде растёт, вот и использовала такое разнообразие.

Посолить, заправить перцем, майонезом и горчицей.

Перемешать, убрать в холодильник на 15-25 минут, чтобы салат «не заплакал», но продукты пропитались.

Для подачи вымыть, обсушить листья салата, нарезать лимон.
Если у Вас нет лимона, советую иметь запасы в морозилке.

Выложить салат на листья салата, украсить ломтиками лимона.
Подать.