totrecept.com
1. 5-6 яиц отварить остудить и очистить.
2. 150 г круглозерного риса ТМ «Алейка» выложить в сотейник.
3. Залить 400 мл воды и варить 12-15 минут до полной готовности.
4. Откинуть отварной рис ТМ «Алейка» на сито, промыть и обсушить.
5. На блюдо установить сервировочное кольцо и выложить половину риса нижним слоем.
6. Смазать 2 ст. ложками майонеза и посолить по вкусу.
7. 200 г крабовых палочек мелко нарезать и половину выложить на слой риса.
8. Добавить половину тертых яиц слоем на крабовые палочки.
9. Смазать 2 ст. ложками майонеза.
10. Свежий огурец нарезать кубиками и выложить слоем.
11. Выложить вторую половину отварного риса ТМ «Алейка».
12. Смазать майонезом и посолить по вкусу.
13. Добавить вторую половину нарезанных крабовых палочек, смазать 2 ст. ложками майонеза.
14. Выложить верхним слоем тертые отварные яйца и смазать 1-2 ложками майонеза.
15. Украсить зеленым луком и убрать в холодильник на 1 час.
16. Снять сервировочное кольцо.
17. Салат с рисом «Праздничный» готов. Можно подавать столу.
Рис от «Алейки» обладает шелковистой текстурой, богат полезными микроэлементами и практически не содержит жиров. В круглозерном рисе много крахмала, именно поэтому он быстрее готовится и приобретает нежную консистенцию.
Приятного аппетита! Счастливого Нового года!