Простой салат, который можно приготовить за 30 мин. до прихода гостей.
Ингредиенты для «Салат «Селёдка по-купечески»»:
-
(Филе слабосоленой сельди)
—
1 шт
-
(маленькая)
—
1 шт
-
(1/2 маленькой луковицы)
—
1/2 шт
-
(размером 8-10 см.)
—
2 шт
-
—
1 шт
-
(Зернистая горчица)
—
1/2 ч. л.
-
—
по вкусу
-
—
по вкусу
-
—
по вкусу
Время приготовления: 30 минут
Рецепт «Салат «Селёдка по-купечески»»:
Огурцы разрезать вдоль на две части. Чайной ложкой вынуть мякоть и семена. У вас должны получиться вот такие основы-лодочки для салата.
Яйцо (1 шт.) отварить, нашинковать мелкими кубиками.
Красный лук (1/2 маленькой луковицы) нашинковать мелкими кубиками.
Морковь (1 шт.) отварить, нашинковать мелкими кубиками.
Филе слабосоленой сельди нарезать мелкими кубиками.
В миске соединить все составляющие салата, добавить зернистую горчицу (1/2 ч. ложки), добавить майонез. Салат перемешать.
Приготовленным салатом заполнить огуречные основы-лодочки, украсить нарезанным зеленым луком и петрушкой.
Приятного аппетита!
