Этот салат несомненно создаст новогоднее настроение, ведь он оформлен в виде шапки Деда Мороза. Готовим его без добавления майонеза. Красивый, вкусный и полезный салат порадует вас своим вкусом и украсит ваш праздничный новогодний стол!
Ингредиенты для «Салат Шапка Деда Мороза»:
-
—
2 шт
-
—
5 шт
-
—
2 шт
-
(крупное)
—
1 шт
-
—
100 г
-
(Лук, укроп, петрушка)
—
1 пуч.
-
(крупных)
—
3 шт
-
(густой нейтральный(можно взять майонез))
—
200 г
-
—
по вкусу
-
—
по вкусу
-
—
по вкусу
-
—
2 ст. л.
Рецепт «Салат Шапка Деда Мороза»:
Яйца очистить, отделить белки от желтков. Натереть отдельно на мелкой терке. Желтки добавить в салатник, белки отставить в сторону.
Зелень мелко порубить, добавить в салатник. Твердый сыр натереть на мелкой терке, большую часть отправить в салатник, меньшую отставить в сторону.
Йогурт посолить,. поперчить по вкусу, выдавить чеснок, перемешать. Можете вместо йогурта взять майонез.
Глубокий салатник застелить пищевой пленкой, выложить салат и отправить в холодильник на полчаса-час, чтобы охладился.
Выкладываем на плоскую тарелку. Болгарский перец, разрезать пополом и запечь в духовке. Почистить и выложить на салат, формируя шапку Деда Мороза. Немного присолить.