Рецепт

Салат «Широкая Масленица»

Рецепт: Салат Широкая Масленица

Мои поздравления с началом Широкой Масленицы! Счастья вам и здоровья, семейного благополучия и мирного неба! Угощайтесь.

Ингредиенты для «Салат «Широкая Масленица»»:

Блины картофельные

Салат

Украшение

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2354.7 ккал
белки
104.1 г
жиры
99.4 г
углеводы
258.9 г
Порции
ккал
588.7 ккал
белки
26 г
жиры
24.9 г
углеводы
64.7 г
100 г блюда
ккал
135.3 ккал
белки
6 г
жиры
5.7 г
углеводы
14.9 г

Рецепт «Салат «Широкая Масленица»»:

2670234_25717-300x0.jpg

Взбить венчиком пюре, кефир и яйца.
Добавить муку, соль, сахар и дрожжи.
Взбить до однородности.
Дать постоять 15 минут, для активации дрожжей.

2670235_50019-300x0.jpg

Добавить растительное масло и испечь блины.
Получится 12 шт., d — 16 см.. Дать блинам остыть.

2670236_12235-300x0.jpg

Приготовить салат. Нарезать всё мелким кубиком, горошек отцедить.
Оставить 2 ст. л. горошка для формования блюда и украшения.

2670238_84781-300x0.jpg

2 блина убрать, остальные сложить стопкой и кольцом вырезать.

2670239_91394-300x0.jpg

Вот такие кольца-ободки нам потребуются.

2670240_71403-300x0.jpg

На сервировочное блюдо положить целый блин, смазать майонезом,
на него блинный ободок, точки майонеза и горошек.

2670241_27321-300x0.jpg

Так сложить все ободки. Получится блинная «корзинка».

2670242_88575-300x0.jpg

Салат заправить майонезом, перемешать и выложить в блинную «корзинку».

2670243_49678-300x0.jpg

Накрыть оставшимся целым блином, смазать майонезом.
Украсить по желанию.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

2670245_39329nothumb500.jpg

2670247_10681nothumb500.jpg

2670248_84783nothumb500.jpg

2670253_52724nothumb500.jpg

С ПРАЗДНИКОМ!!! С ШИРОКОЙ МАСЛЕНИЦЕЙ!!!

2670254_44408nothumb500.jpg

2670255_11860nothumb500.jpg

2670256_49931nothumb500.jpg


Реклама

Больше полезных рецептов:

Популярные темы
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля