Оригинальная, быстрая и вкусная закуска за 15 минут. Хотите быть Богиней на кухне за 15 минут? — вам сюда!
Ингредиенты для «Салат закусочный » Селедочка с грибами»»:
- Сельдь — 1 шт
- Перец сладкий красный — 2 шт
- Опята — 300 г
- Лук красный — 1 шт
- Вода — 200 мл
- Масло подсолнечное — 5 ст. л.
- Уксус — 1 ст. л.
- Бальзамик — 1 ч. л.
- Сахар — 1 ст. л.
- Соль — 0.5 ч. л.
- Укроп — 1 веточ.
Время приготовления: 15 минут
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 2055.7 ккал |
белки 109.7 г |
жиры 160.7 г |
углеводы 43.5 г |
| Порции | |||
| ккал 685.2 ккал |
белки 36.6 г |
жиры 53.6 г |
углеводы 14.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 145.8 ккал |
белки 7.8 г |
жиры 11.4 г |
углеводы 3.1 г |
Рецепт «Салат закусочный » Селедочка с грибами»»:
1. Сельдь разделить на филе и нарезать соломкой.
2. Перец сладкий нарезать соломкой и жарить на подсолнечном масле до полумягкого состояния.
3. Лук нарезать соломкой и замариновать ( кипяченая вода, уксус, сахар, соль) на 15- 20 минут.
4. Подготовить заправку для салата, для этого смешать подсолнечное масло с бальзамическим уксусом.
5. В глубокой миске смешать сельдь, перец, лук, добавить грибы.
6. Салат заправить, выложить в салатницу и украсить веточкой укропа.
2. Перец сладкий нарезать соломкой и жарить на подсолнечном масле до полумягкого состояния.
3. Лук нарезать соломкой и замариновать ( кипяченая вода, уксус, сахар, соль) на 15- 20 минут.
4. Подготовить заправку для салата, для этого смешать подсолнечное масло с бальзамическим уксусом.
5. В глубокой миске смешать сельдь, перец, лук, добавить грибы.
6. Салат заправить, выложить в салатницу и украсить веточкой укропа.