Категории: Рецепты

Сало солёное в рассоле

Сало солёное в рассоле. Простой и быстрый рецепт приготовления вкусного солёного сала в рассоле. Время приготовления 20 минут

totrecept.com

Ингредиенты:
Сало 1 кг
Вода 1 л
Соль 6 ст. л.
Лавровый лист 4-5 шт
Черный перец горошком 10-15 шт
Головка чеснока 1 шт
Приготовление:

1. Сало промыть и обсушить.

2. Нарезать кусочками и сложить в банку.

3. Приготовить специи и чеснок очистить и нарезать пластинками.

4. Добавить специи и чеснок в банку.

5. Вскипятить воду и добавить соль, прокипятить рассол 3-4 минуты и отсудить.

6. Холодным рассолом залить сало в банке и оставить под марлей на 3 суток в прохладном месте.

7. Готовое сало вынуть из рассола и просушить.

8. Сало солёное в рассоле готово. Хранить в герметичных пакетах в морозилке.

Приятного аппетита!

Вероника Стэлс

Последние рецепты

Свежие новинки онлайн казино

Индустрия гемблинг-развлечений в интернете непрерывно развивается, постоянно появляются новые онлайн казино. Это может быть очень полезно для игроков, поскольку дает…

3 года тому назад

Холодная закуска «Корзиночки с цветами»

Эффектная закуска на праздничный новогодний стол. Ингредиенты для «Холодная закуска "Корзиночки с цветами"»: Колбаса (Готовая нарезка из сырокопченой колбасы) —…

4 года тому назад

Холодная закуска «Курочка под снегом»

Уважаемые поварята, сегодня я презентую простое в приготовлении блюдо, которое будет хорошим дополнение к вашему праздничному новогоднему столу. Приготовить ее…

4 года тому назад

Вьетнамский суп Фо Га | pho ga

Вьетнамские супы Фо Га с курицей одни из любимых блюд во всем мире. Неповторимый вкус пряностей и аромат восточных приправ,…

4 года тому назад

Салат с беконом

Салат с обжаренными ломтиками бекона, овощами, зеленью, Пармезаном и пряными сухариками из Бородинского хлеба. Отлично впишется на новогодний стол и…

4 года тому назад

Холодец «чесночный» с желатином

Этот холодец можно варить из любого мяса на косточке, не обязательно покупать говяжьи голяшки и свиные ножки. Желатин гарантирует застывание,…

4 года тому назад