Это не просто обычное пирожное Картошка, а самое шоколадное, которое Вы только пробовали. Плюс ко всему еще и очень простое в приготовлении. Обязательно попробуйте!
Ингредиенты для «Самое шоколадное пирожное Картошка»:
- Печенье (шоколадное) — 300 г
- Масло сливочное (мягкое) — 100 г
- Какао сгущенное (или сгущенка с какао) — 90 г
- Молоко сгущенное — 100 г
- Какао-порошок (или 3,5 столовые ложки) — 7 ч. л.
- Шоколад молочный / Шоколад (любой по вкусу) — 70 г
- Стружка кокосовая — по вкусу
Время приготовления: 25 минут
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 3168 ккал |
белки 49.5 г |
жиры 156.8 г |
углеводы 319.9 г |
| Порции | |||
| ккал 316.8 ккал |
белки 5 г |
жиры 15.7 г |
углеводы 32 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 440 ккал |
белки 6.9 г |
жиры 21.8 г |
углеводы 44.4 г |
Рецепт «Самое шоколадное пирожное Картошка»:
Измельчим печенье любым удобным способом (руками, теркой, блендером).
В другой глубокой миске смешиваем масло, сгущенное какао, обычную сгущенку и какао-порошок до однородной массы.
Теперь порциями всыпем печенье, отслеживая густоту массы.
Она должна быть достаточно плотной для того, чтобы можно было слепить пироженки.
Чем, собственно, теперь и нужно заняться.
После — отправляем «картошку» в холодильник до отвердевания (минут 15-20).
Топим шоколад на водяной бане или в микроволновке и поливаем им пирожные.
Теперь по желанию можно украсить пирожные кокосовой стружкой или кондитерской посыпкой. И все.
Приятного аппетита! 